NaHCO3蒸干过程中是先出来的NaHCO3,但是NaHCO3在固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解.
一般蒸干的温度都会到达50℃以上,所以NaHCO3会分解,最后生成Na2CO3.