（1）水和煤油的质量相同，吸收的热量相同，可以根据公式c=Q/m△t来判断吸热能力的大小，△t越小，比热容越大，说明吸热能力越强；
（2）实验中，用同一热源给物体加热，其吸热的多少是通过加热时间反映出来的，加热时间越长，物体吸收的热量越多；
故答案为：升高温度；加热时间．