A、细胞膜是一种选择透过性，大分子物质不能通过，细胞需要的小分子物质可以通过，A错误；
B、细胞膜中蛋白质分子和磷脂分子都是可以流动的，所以具有一定的流动性，B正确；
C、细胞膜主要由脂质、蛋白质和少量糖类组成，蛋白质分子有的镶嵌、有的贯穿、有的覆盖在磷脂双分子层中，所以细胞膜结构不对称，C正确；
D、由于细胞膜表面有糖蛋白，与细胞表面的识别有密切关系，所以细胞膜具有识别的功能，D正确．
故选：A．