煮蛋器的原理是什么,为什么放的鸡蛋越多,反而量杯上要求放的水越少?很奇怪,一个鸡蛋需要80ml,2个需要75ml,6个竟然只需要一半,这几个数量都是同等嫩度的情况下的要求,为啥呢,我以为时间是一样的呢
人气：361 ℃ 时间：2020-01-29 01:44:23
解答
一般煮蛋器都是依靠电热丝或者卤素灯管加热的,而一个煮蛋器的有效容积空间是有限的,水只是起到一个均匀传递热量的作用,也就是填充加热源和鸡蛋之间的空间,所以鸡蛋越多占用的空间本身增多,所需的水量自然减少.
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