单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容,简称比热.比热是通过比较单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量,来表示各种物质的不同性质.水的比热最大.这就意味着,在同样受热或冷却的情况下,水的...