1.看颜色,植物油发青黄,动物油白亮.
2.闻气味,植物油清香,动物油有油腻味.
3尝：植物油进口是草香,动物油进口是荤香.
4.环境测试：植物油滴在桌子上低温不凝固,动物油凝固.