简单的,蘑菇炒鸡蛋,超简单,把蘑菇与蛋打到一起,加入盐,味精,起油锅炒就行了.还可以烧蘑菇豆腐,少放点酱油,是红红的,很好吃.蘑菇香菇面巾加些肉片也可以.