①葡萄糖能被银氨溶液氧化；②淀粉在稀硫酸作用下在水中加热水解；③葡萄糖中含有羟基与钠发生置换反应；④葡萄糖含有羟基在一定条件下与乙酸发生酯化反应，所以，没有发生加成反应，
故选B．

试题解析：

葡萄糖中含有醛基、羟基，醛基能被氧化，羟基能发生置换反应和酯化反应；淀粉能水解生成葡萄糖．

名师点评：

本题考点： 葡萄糖的性质和用途；有机化学反应的综合应用；淀粉的性质和用途．
考点点评： 本题考查化学反应类型，题目难度不大，注意根据官能团确定物质的物质．