A、细胞的生长使细胞的体积增大，细胞使细胞数目增多，由图可知：①表示细胞的，②表示细胞的分化．符合题意．
B、表皮属于上皮组织，血液属于结缔组织，叶属于营养器官，花属于官，心脏属于器官．不符合题意．
C、在细胞过程中染色体的变化最明显，首先染色体要进行复制加倍，随着的进行，染色体平均分成形态和数目相同的两部份，分别进入两个新细胞中．由于染色体中有遗传物质DNA，所以新细胞与原细胞所含的遗传物质相同．这样就保证了通过细胞产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同．细胞过程中染色体的变化如图：因此细胞相成的两个新细胞，染色体形态和数目相同．不符合题意．
D、生物体的生长发育是从一个受精卵开始的．受精卵经过细胞产生的细胞在发育过程中，各自具有了不同的功能，在形态、结构上也逐渐发生了变化，这个过程就叫做细胞分化．细胞分化产生了不同的细胞群，由形态相似，结构、功能相同细胞联合在一起形成的细胞群就叫做组织．动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织．不符合题意．
故选A

试题解析：

生物体从小长大，是与细胞的生长、和分化分不开的．细胞的生长使细胞的体积增大，细胞使细胞数目增多，细胞分化的结果是产生不同的组织．

名师点评：

本题考点： 细胞的基本过程；细胞分化形成组织．
考点点评： 解此题的关键是理解图示信息从中提取有利于解题的信息，与所学知识建立链接，并用所学知识解释问题，从而得出答案．细胞分化的结果形成组织