味蕾所感受的味觉可分为
甜、酸、苦、咸四种.其他味觉,如涩、辣等都是由这四种融合而成的.感受甜味
的味蕾在舌尖比较多；感受酸味的味蕾在舌的两侧后半部分比较多；感受苦味的味
蕾集中在舌头根部；感受咸味的味蕾在舌尖和舌头两侧的前半部分.除了味蕾以外,
舌和口腔还有大量的触觉和温度感觉细胞,在中枢神经内,把感觉综合起来,特别
是有嗅觉参与,就能产生多种多样的复合感觉.
.
.
舌头中间没有味蕾的分布.