无法确定你这个 “会说”是个什么概念,我的理解可以是下列两种：
1）你“能够”说上个周日吗?Can you say last Sunday?
2) 你认为是上个周日吗?Would you say it's last Sunday?
不知道情景,有时候没法帮你准确反映你想表达的意思.
如果你愿意补充说明,可以继续追问,我再帮你推敲一下怎么说合适.