可以相互转化,但是有条件的.脂肪——糖类是比较难转化的,这也是变胖容易减肥难的道理
三者各有个的功能.在产热上,脂肪效率最高,糖次之,蛋白质基本上不会被用来产热（效率又低又不能储备,身体才不会傻到拿它来烧火呢~~）.
所以,三者之间完全代替是不可以的,临时顶顶用还凑合