二者气味不同，可口用闻气味的方法鉴别，也可以品尝，白醋的主要成分为乙酸，具有酸性，可用酸碱指示剂鉴别，也可用活泼金属、碳酸盐等物质鉴别，如生成气体，可证明为白醋，或加入金属氧化物、氢氧化物类固体，如固体溶解，则可证明白醋，
故答案为：①闻气味 ②尝味道 ③用指示剂类（试液、试纸等） ④用活泼金属类（Fe、Zn等）⑤用碳酸盐类（Na₂CO₃、鸡蛋壳等）  ⑥金属氧化物、氢氧化物类（铁锈等）．