问题（1）原因是空气中的水蒸气遇冷凝结成水滴,混入了烧杯内和烧杯外表面.
问题（2)
a、取两个烧瓶（其中一个带玻璃盖）分别称出这两个容器的质量
b、将冰块放入带玻璃盖的烧杯中,然后盖好,称出重量
c、待冰块完全融化后,将水倒入第二个烧杯中称重.
在步骤C中,如果操作太慢的话还是会有空气中的水冷凝混入烧杯的,动作快点会在误差范围内的.另外如果时间允许可以让烧杯放置足够长的时间,与室温接近就可以了.