碳酸钠晶体首先会风化(失去结晶水）,变成碳酸钠,由于碳酸钠又会在空气中变潮,又与空气中含有的CO2发生化学反应,最终生成NaHCO3!
化学反应是：Na2CO3 + H2O + CO2 ＝ 2 NaHCO3