乙酸乙烯酯与氢氧化钠反应,其实就是指在碱性条件下水解.生成乙酸钠和乙烯醇.但至于乙烯醇会不会被氧化成乙醛,不好说,按说既有碳碳双键又有羟基应该易被氧化,但不能肯定,要看题目给的信息点了