有机物A与乙酸无论以何种比例混合，只要总质量一定，完全燃烧后产生的水的质量也一定，则有机物A中氢元素的质量分数与乙酸中氢元素的质量分数相等为

1

15

．
（1）A为纤维素水解最终产物是葡萄糖，则A的分子式为：C₆H₁₂O₆，故答案为：C₆H₁₂O₆；
（2）若A与乙酸是同分异构体，若A中含有酯基，则A是甲酸甲酯，若A中含有醛基和羟基，则A是2-羟基乙醛，故答案为：HCOOCH₃、HOCH₂CHO；
（3）若A既能与羧酸反应，也能与醇反应，说明A中含有醇羟基和羧基，如果A中含有一个羧基和一个醇羟基，相对分子质量小于100的符合条件的A中碳原子个数＜

100−16×3−1×2

14

=3.57，且A中氢元素质量分数为：

1

15

，所以A中含有三个碳原子，则为2-羟基丙酸或3-羟基丙酸，
故答案为：CH₃CH（OH）COOH、HOCH₂CH₂COOH；
（4）若A的相对分子质量小于150，每个碳原子都达到饱和，且能与金属钠反应，说明含有羟基或羧基，有机物A中氢元素的质量分数与乙酸中氢元素的质量分数相等为

1

15

，则符合条件的A的结构简式为：，故答案为：；
（5）若A是一种我们熟知的物质，其与乙酸的最简式不同，相对分子质量小于90，氨基酸是我们熟知的物质，如果是氨基酸，含有一个氨基和一个羧基的相对分子质量是61，该物质的相对分子质量小于90，则亚甲基的个数＜

90−61

12

=2.07，且氢元素的质量分数是

1

15

，所以符合条件的氨基酸的结构简式为：，
故答案为：．