为什么稻谷适宜加工大米,而小麦适宜加工成粉?
人气：207 ℃ 时间：2020-05-10 08:41:45
解答
其实,大米也可加工成米粉额,只不过稻谷壳比较容易去除,而大米的质地比小麦紧密,不易松散.小麦也可以加工成麦仁,就是直接去麸皮,留下颗粒状的麦粒.
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