一百摄氏度指水的沸点,但是沸点是随着海拔的升高而降低的,在海拔两千米,海拔增高一百米,温度降低零点六摄氏度,即沸点降低至九十九点四摄氏度,此时煮开水至九十九点四摄氏度水就会沸腾（达到沸点）,即九十九点四.在海拔两千米,海拔每增高一百米,温度降低零点六摄氏度