龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶.茶主要分春茶和夏秋茶.春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香...