蛋白质：1、肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数（链状肽） 肽键数=脱去水分子数=氨基酸数（环状肽）2、蛋白质的分子量=氨基酸数*氨基酸的平均分子量-18*脱去的水分子数核酸1、DNA的相关计算双链DNA,其中一条链...