100度的水蒸气,在变成水的时候,能够放出大量的蒸发潜热,所以可以把凉水加热到100度.
而沸水就是100度,加入凉水的时候,温度是在降低的,不可能再把凉水变成沸水.
就是有极端量的沸水,加入了少量的凉水,从理论上说就不再是沸水了,可能温差是微乎其微.