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酸菜和不锈钢有没有化学反应
可不可以用不锈钢的桶来腌制酸菜
人气:364 ℃ 时间:2020-06-16 05:06:10
解答
有.不锈钢也是重金属啊(只是在自然条件下不容易氧化而已),与酸反应会产生有害的金属离子.为安全起见,可以用玻璃器皿、陶瓷制品.
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