从花谢后至果实达到生理成熟时止,需经过细胞分裂、组织分化、种胚发育、细胞膨大和细胞内营养物质的积累和转化等过程.这种过程称为果实的生长发育.
植物激素的调节主要作用：促进果实成熟,促进器官脱落和衰老.