首先利用萃取的原理：苯甲醇和苯甲酸钠在乙醚中的溶解度不同,以乙醚为萃取剂,将苯甲醇萃取至乙醚层中,从而使两者分离.再分别处理醚层和水层,利用蒸馏和重结晶,分离得到较纯净的两种产物.