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蔗糖,果糖和麦芽糖是还原性糖吗?那种可以和斐林试剂发生显色反应?
人气：478 ℃ 时间：2019-10-23 10:29:56
解答
蔗糖不是还原性糖.其他两种是.还原糖能够和斐林试剂发生显色反应
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下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（ ） ①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素. A.①②⑤ B.②③④ C.①⑤⑥ D.①②④
会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素）
不能与斐林试剂发生特定显色反应的是 1麦芽糖 2蔗糖
蔗糖和麦芽糖是还原性糖吗?
为什么蔗糖是非还原性糖,而麦芽糖是还原性糖?
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