父亲：不苟言笑、一本正经 ,正襟危坐、正言厉色,恨铁不成钢
母亲：舐犊情深 舐犊之爱 无微不至 体贴入微 关怀备至 贤妻良母 ,细致入微,关怀备至,劳心劳力 含辛茹苦 吃苦耐劳 任劳任怨 不辞辛劳 谆谆教导 谆谆善诱 谆谆教导
这些都是比较常用的,应该够了
可以写当你做错事情时,父亲会严厉地批评教育你,而母亲总是在父亲面前为你说话,维护你之类的
你可以把它扩充一下,写详细一点,加入一些细节描写,神态语言动作等等,形容父亲母亲不是光靠几个词语就行了的,还是要靠具体的描写来突出人物的性格