设黄铜含有铜的百分比是x，锌的百分比是y，青铜在混合物中的百分比是z．
根据题意得

z×80%+x(1-z)=74%        ① z×4%+y(1-z)=16%          ② z×16%=10%                    ③

由③的  z=

5

8

将z分别代入①②得  x=64%，y=36%
所以黄铜中铜和锌的比例是

64%

36%

=

16

9

答：黄铜中铜和锌的比例是16：9．