① 错误,所有的细胞都会产生酶,但不一定有分泌功能,如红细胞.
② 错误,酶不能从食物中获得.具体原因应该是食物都是在酸、蛋白酶降解作用下作为氨基酸等小分子物质进行吸收的.
③ 正确：现在发现的酶只有蛋白或RNA结构.
④ 正确：酶是生物体内产生的一种催化剂,能大大加速一些有机反应速度.
⑤ 正确：产生生长激素的细胞同样也需要呼吸酶.
⑥ 正确：这个是假说.酶与底物作用产生中间体,通过改变电子云密度降低化学反应的活化能.所有的细胞和所有的活细胞有区别吗嗯，正确的表述应该是所有的活细胞。