A、细胞膜的功能特性是选择透过性，其功能特性的基础是细胞膜中载体的数量和种类，A正确；
B、细胞中具有双层膜的结构有线粒体、叶绿体和核膜，而核膜不属于细胞器，B错误；
C、植物细胞的细胞壁成分是纤维素和果胶，而细菌细胞的细胞壁成分是肽聚糖和果胶，根据酶具有专一性可知，只有植物细胞的细胞壁能被纤维素酶和果胶酶分解，C错误；
D、真核生物与原核生物的区别是有无以核膜为界限的细胞核，而不是细胞壁，D错误．
故选：A．