植物细胞有细胞壁,提取细胞膜太复杂了.
红细胞和神经髓质细胞都是动物细胞,且较为容易提取细胞膜.特别是红细胞,放在低浓度的生理盐水中就会破裂,只剩下细胞膜了.
红细胞主要作用是运送氧气和二氧化碳,只有动物有这个需要吧.