绝对不能分解是蛋白酶是不存在的!
只不过是降解程度的大小!
木瓜蛋白酶
嗜热菌蛋白酶
胃蛋白酶
糜蛋白酶等等在BSA中的酶切位点较少所以符合你的要求
主意：胰蛋白酶水解 只断裂赖氨酸或精氨酸残基的羧基参与形成的肽键