1)比热容 :单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容,简称：比热,用字母“c”表示.
(2)比热是通过比较单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量,来表示各种物质的不同性质.
(3)比热的单位：在国际单位制中,比热的单位是焦／（千克·℃),读作焦每千克摄氏度.
如果某物质的比热是a焦／（千克·℃),它是说单位质量的该种物质,每升高1℃时(或降低1℃时),吸收(或放出)的热量是a焦.
(4)比热表
比热是物质的一种特性,各种物质都有自己的比热.物理学中,常把由实验测定的物质的比热,列成表格,便于查找.