Fe和Zn与盐酸反应时化合价都为+2价，等质量的Fe和Zn与足量的盐酸反应时，最终所产生氢气质量的多少是由金属的相对原子质量的大小来决定的，相对原子质量越大，最后所产生氢气的质量越少，反之就越多．Zn的相对原子质量是65，而铁的相对原子质量是56，所以随着反应的进行，最终所产生氢气的质量是加铁的一端多一些，所以加铁的一端质量轻，故天平指针最后偏向加锌的一端，天平加锌的一端下降，天平加铁的一端上升．
故选：B．