冰淇淋冒白气这是一种液化现象 ,冰淇淋周围的水蒸气遇冷变成了许多小水滴漂浮在空中就形成了白气.这个过程中水蒸气向外界放热.水结冰这是一种凝固现象.水由液态变为固态,这个过程中,水向外界放热,就变成了凉凉的冰了...