水的沸点是100度,就是说水所能达到的最高温度是100度,再高就成蒸汽了,而水是与杯子接触的,火烧时水通过热传递将杯子热量导走,使杯子温度一直在100度附近,这样杯子始终达不到自己的燃点（燃烧需要达到的温度）,就无法燃烧