农产品增产了,社会供给量增加了,而社会对农产品的需求量是基本稳定的,所以农产品价格就会下跌,造成增产不增收的现象.
因为大部分农产品是生活必须品,其价格弹性很小,所以当农业丰收时,因为销量是比较固定的,农民为了尽快卖出产品,回收现金,采用了降价措施实际上并不能提高销量,所以反而收入减少得更厉害.所以经济危机厉害的时候,外国的农场主宁可将产品销毁,也不出售就是这个道理.农业生产最好保持一个稳定的水平,过高的增长率是有害的.