large,small,great,肯定都是正确的,至于good,因为good本身就是一个很概括的词,在某些语境下应该也是可以用的,所以这四个词都是正确的.
重点：形容数量可用large和great,但不可用big,例如,a large amount of blood on the floor（地板上的一大滩血）,the coming of tourists in great numbers（大量游客的到来）.big和great均可用于强调强烈程度,但great更为正式,例如,It gives me great pleasure to welcome you（能欢迎您的到来是我的莫大荣幸）,Most of them act like big fools（他们中大多数人都表现得像大傻瓜）.至于small,形容数量小,是可以的.
如果是对large,small,good,great进行提问的话,不能用how large/small/godd/great...来提问,应该只用how来进行提问即可.how is the number of the students?翻译：学生的数量怎样?因为那几个词都是形容词,所以提问的话应该用how.