A、炸药爆炸属于化学变化，在变化过程中能够释放出大量的热；
B、煤燃烧属于化学变化，在变化过程中能够释放出大量的热；
C、汽油燃烧属于化学变化，在变化过程中能够释放出大量的热；
D、利用水力发电的过程中没有新物质生成，属于物理变化，能量不是通过化学变化获得的．
故选：D．