含量是指某种混合物中某种混合物所占的比例,一般是指质量的比例.
比方说,25克红糖和25克白糖混合在一起,则说明红糖的含量是二分之一,或50%.
溶解度是指在一定温度下,100克溶剂中可溶解的溶质质量.
比方说,20度时,100克水中克溶解36.5克的食盐,那么在20度时,食盐的溶解度就是36.5克.