有很多种,但原理一般都是降低大气压从而降低沸点.把水打入瓶中,可以用抽气机抽气,降低大气压,降低沸点.也可以倒置瓶子,往瓶子底部倒凉水,因为热胀冷缩,因为气体被压缩,所以达到降低大气压的目的,降低沸点.