增大加热功率,盖盖减少散热等等能用纸做的锅在火上烧水吗？为什么能不能用酒精温度计测量沸水的温度可以。因为水的热容量很大，吸收了火的热量，使纸不会达到着火点。而且水的沸点比纸的着火点低，只要水不烧干，锅就不会着火。不能。水的沸点比酒精沸点高，会使温度计因内部酒精沸腾而炸裂。