糖被是指包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质,是一种具体可见的结构,它的成分一般是多糖,少数是蛋白质或多肽,也有多糖与多肽复合型的.糖蛋白是指蛋白质被糖基化后形成的带有糖基侧链的蛋白质.也就是成分是蛋白质,这与糖被有一定的相似之处,但是糖蛋白是分子水平上的,也就是微观上的.而受体是指一种能够识别并能特异结合某种配体的大分子物质,多数为糖蛋白,也有部分为糖脂.综上,糖被是由部分糖蛋白构成的,而受体是一些具有特异功能的糖蛋白.