因为只有在170度时,反应主要生成物是CH2=CH2,反应方程式为CH3CH2OH＝C2H4+H2O,条件为浓硫酸,170度.而温度为140度时,两分子间脱去一分子水,生成物主要是乙醚,反应方程式为2CH3CH2OH=CH3CH2OCH2CH3+H2O　条件为浓硫酸,140度.迅速加热到170度是为了减少其他杂质的生成!