将一定质量的玉米放入一个容器中,封闭容器口,不断给容器加热,容器内温度升高、压强增大,当容器内的压强增大到一定值时,打开容器口,突然减压,玉米的体积急剧膨胀,变成爆米花.这一过程中玉米的质量______,密度_________
答案上说质量变小,为什么?