水的表面就有水蒸气压,当水的蒸气压达到水面上的气体总压的时候,水就沸腾.我们通常看到水烧开,就是在100摄氏度时水的蒸气压等于一个大气压.蒸气压随温度变化而变化,温度越高,蒸气压越大,当然还和液体种类有关.一定的...