中国药典维生素C的含量测定方法：取本品约0.2g,精密称定,加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml使溶解,加淀粉指示液1ml,立即用碘滴定液(0.1mol/L)滴定,至溶液显蓝色,在30秒内不褪.每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于8.806mg的C6H8O6.取样量为0.2084g,消耗碘滴定液（0.09981mol/L）22.75ml.