（1）①小泉成绩平均数最高，所以他认为自己数学成绩最好；
②小吉的成绩中位数最高，所以他认为自己数学成绩最好；
③小祥的成绩众数最高，所以他认为自己数学成绩最好．
（2）小泉的平均数最高，因此可看出小泉的成绩最稳定；
小吉的中位数最高，因此可看出小吉的成绩是稳步提高的；
而小祥虽然众数最高，但是平均数和中位数都较低，因此小祥的成绩最不稳定．