叶绿体中通过光合作用合成的产物不是淀粉、而是葡萄糖.葡萄糖溶解在液体中运出叶绿体和细胞,再通过韧皮中的筛管运送到地下的块根或块茎中,转化为淀粉储存起来.
需要说明的是,植物不都是把营养物质储存在地下器官中的,很多是储存在种子中（玉米、小麦）,还有储存在地上的茎中（甘蔗）.