血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆中90%的成分是水，所以血液中的物质大都是溶于水被运输的，血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所需的物质和体内产生的废物等．

故选：D